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健康饮食减肥:过节最怕“胖三斤”?吃点粗粮能助减肥

发表日期:2017-01-31 10:22 | 来源 :未知 | 点击数: 次 
每逢佳节胖三斤,已经成为许多都市人的烦恼。那么过年过节该怎么吃,才不会胖三斤呢?一起来看看吧!
吃粗粮能减肥吗 粗粮减肥 吃粗粮可以减肥吗
   合家团圆、走亲访友,春节期间美味佳肴必不可少。国家卫生计生委专家提示,春节“吃好”要注重科学合理的饮食、平衡膳食,吃动平衡,创造和支持文明饮食新风。
 
  平衡膳食模式是最大程度上保障人体营养需要和健康的基础。根据《中国居民膳食指南(2016)》,国家卫计委专家作出以下健康提示:
 
  食物多样,谷类为主。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。
 
  多吃蔬果、奶类、大豆。春节期间,人们往往肉食摄入较多,忽略或减少了蔬菜水果的摄入。蔬菜和水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源,提倡餐餐有蔬菜,天天吃水果。奶类和大豆类富含钙、优质蛋白质和B族维生素,吃各种奶制品,经常吃豆制品。
 
  吃动平衡,健康体重。春节期间是休息放松的时候,但也要注意作息规律、坚持运动。各个年龄段人群都应该坚持天天运动、维持能量平衡、保持健康体重。
 
  饮食要清淡,少盐少油少糖。成人每天食盐不超过6克,每天烹调油25-30克。过多摄入添加糖可增加龋齿和超重发生的风险,推荐每天摄入糖不超过50克,最好控制在25克以下。
 
  杜绝浪费,兴新食尚。春节期间,要注意勤俭节约、珍惜食物、杜绝浪费,发扬中华民族传统美德。按需选购食物、按需备餐,提倡分餐不浪费。
 
  吃点粗粮能助减肥
 
  南瓜
 
  南瓜的营养价值比较高,并且味道香甜,不管是蒸着吃、烤着吃,味道都不错。蒸米饭的时候往电饭锅里且一些南瓜片,不仅能增加米饭的香甜气味,米饭的口感颜色也不一样啦!平淡的白米饭,搭配上南瓜就能让人耳目一新,食欲大开。
 
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  玉米
 
  玉米是大家经常吃的粗粮之一。粘玉米和甜玉米纤维丰富,两种都是不错的选择。煮着吃、烤着吃都很方便。家里有微波炉很方便,只要用一块干净的厨房用纸,沾些水,把玉米包住,在微波炉里加热3-5分钟,一份热腾腾的粗粮主食就做好啦,so easy!
 
  红薯
 
  红薯营养丰富,被营养学家称为营养最均衡的保健食品。不管是蒸着吃、煮着吃、烤着吃,味道都很美味。冬天最常见的就是烤地瓜了。热乎乎的烤地瓜捧在手,既抵寒又抗饿。
 
  燕麦
 
  快捷方便的早餐选择就是燕麦了!富含膳食纤维,也含有一些蛋白质和脂肪。很多人提到燕麦就只想到泡牛奶吃,其实不止!用燕麦加少许全麦面粉、少许糖和油烤成粗粮小饼干,吃着放心又健康。还可以把燕麦和水果干、坚果、蜂蜜拌在一起烤熟做成燕麦碎直接吃或配酸奶吃,味道都很棒!
 
  藜麦
 
  藜麦被越来越多的人接受,它的营养价值很高。不同颜色的藜麦营养价值相差不大,挑你喜欢的颜色吃就好。怎么吃呢?简单,掺大米里蒸米饭里就成!这样营养价值就能得到很大的发挥。
 
  豆类
 
  豆类在日常生活中太常见了。红豆、黄豆、黑豆、绿豆、蚕豆等等。把这些豆前一天晚上泡好,煮饭的时候放一把,也可以让你的米饭又好看又好吃又营养。
 
  除了熬粥,我们平时吃的各种豆子其实不多。今天就介绍一款豆子沙拉:买回来各种豆子,泡好煮好(用豆子罐头更方便哟),待豆子柔软后和蔬菜丁、调味料一起,味道和营养都是高分!
 
  土豆
 
  土豆富含维生素C和维生素B-6。虽然做成薯片薯条后总让我们觉得它是垃圾食品,但未经油炸的土豆是个健康的主食选择!做成土豆泥,撒上你爱吃的调料,口感不是一般的棒!
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