本周推荐

健康之路视频20151115补肾可以食补的食材有哪些?

发表日期:2015-11-29 00:00 | 来源 :[db:来源] | 点击数: 次 

    药品都有毒,所以好的中医治疗不会用很多药,药吃多了会伤身,所以食补是很重要的,越来越受到人们的重视。生活当中可能很多人会认为大葱具有补肾的作用,但是大葱主要是通达阳气而不具有补肾的功效。通达阳气只是让阳气发散,流通,使它达到由体内到肌肤表面。有一个方子叫葱豉汤,就是葱白和豆豉熬汤以后,感冒轻微的,感冒受了一点寒吃一下就好。所以葱是治疗感冒的,或者致治疗鼻子不通,鼻塞的,而不是补肾壮阳的。
 
    韭菜有补肾的作用,韭菜是中国地地道道的蔬菜,诗经上就谈到了韭菜,把韭菜当做一种祭祀的极品。它可以散瘀通达,也可以补肝肾,可以暖腰膝,当然韭菜吃多了刺激性不太好。中医在临床上给病人往往都开韭菜籽,它的作用比韭菜要好,补肾的作用更好,如果女性白带过多的话就可以用韭菜籽。那么韭菜籽怎么吃呢,把它研磨成粉末,加上蜜,做成蜜丸。
 
    平常我们在街边吃一个烤腰子,吃腰子能补肾吗?很多人都认为吃脏补脏,动物的肾不是指内肾,而是指外肾,也就是它的睾丸和生殖器。动物的外肾具有补肾的作用。鸽子有补肾功效吗?中医认为鸽子有补肾的功效,鸽子可以滋肝补肾强体益脑,作用是非常好的。古人说,一鸽顶九鸡,也就是一只鸽子顶九只鸡的功效,鸽子蛋吃起来比较有韧性,和鸡蛋是不一样的,鸽子蛋和鸡蛋吃法要有所不同,不能把它当荷包蛋去吃。
 
    鸽子蛋如何吃最补肾呢!专家推荐有一种吃法是把鸽子蛋打了以后,五六个,七八个,然后蒸着吃,像鸡蛋羹一样。在传统的做鸽子的方法当中,使用最多消化吸收最好的还是炖鸽子,用小火慢炖的比较好。为了固肾我们还需要用一些活血养气的当归和黄芪。当归有芳香的味道,也可以去除鸽子本身的腥味,而且当归的口感是回甘的,喝起来鸽子汤就会异常的鲜美,炖鸽子汤的时候也可以放红枣。
 
    当归为主,3到5克之间,黄芪在5克左右,黄芪比当归略多一点,因为黄芪本身也没有什么异味,煲鸡汤来口感也非常的好,而且汤色也非常好,这个时候就可以根据家里的人,日食三枣长生不老,家里如果要是3口人,那就放9颗枣进去,每一颗枣都需要从中间破开,这样汤色好看,枣子的香甜味也能够入到汤中。
 
    先不要着急把鸽子放在里面,通过汤开的过程中,先把原料略煮一下,这个时候汤就会特别的香,当归和红枣的味道就出来了,也是咱们在制作药膳过程中非常重要的一步,咱们要用这些药材和食材煲出浓汁来,这样的话药效是最好的。15分钟开锅之后可以把鸽子放在里面,中小火炖制35分钟到40分钟。咱们在家里做其他的药膳,是不能够放盐的,但是鸽子汤一定要放盐,因为盐入肾,尤其是我们在下午或者晚上,喝这个鸽子汤的时候效果是很好的。

 

养生热点:

相关健康之路资讯

热门搜索
推荐图片

热点排行

  • cctv10健康之路视频20140610肝病不同类型的区别、乙肝的传播途径
    NO.1

    cctv10健康之路视频201406

    不很多行为,如果我们要是不注意的话就会给肝脏带来的损害,肝病门诊当中病毒性肝炎患者最多,包括病毒感染、乙型肝炎,另外也有甲型肝炎,还有其他一些病毒。下列哪一项是肝...[详细]

栏目排行

  • 常识
  • 饮食
  • 运动
  • 中医
  • 保健