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日常养生常识 吃蔬菜的常见八大误区

发表日期:2015-01-02 00:00 | 来源 :未知 | 点击数: 次 

  蔬菜是日常生活中最长吃的食物了,经常吃蔬菜对我们的身体健康有很大的益处,但是吃蔬菜也是要讲究的,你会正确吃蔬菜吗?你知道吃蔬菜有哪些误区吗?今天小编就来告诉你吃蔬菜的常见8大误区,一起来了解一下吧。

  一、偏爱吃炒菜

  很多减肥的人相信肉菜一起炒可以降低脂肪的摄入赛尔号,其实蔬菜更容易吸收油脂。

  二、久存蔬菜

  上班族通常喜欢一周做一次大采购,把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃,这样虽然节省时间、方便,但是要知道,蔬菜每多放置1天就会损失大量的赛尔号营养素。

  例如菠菜,在通常状况下(20℃)每放置一天,维生素C损失高达84%。因此,应该尽量减少蔬菜的储藏时间。如果储藏也应该选择干燥、通风、避 光的地方。

  三、菜做好了不马上吃

  很多人喜欢做好了饭菜后放在锅里温着或者放在保温桶里面,等上一段时间再吃。这样也会损失大量的营养物质,试想,辛辛苦苦做好的饭菜,因为没有立刻吃而使饭菜变得毫无营养,该多可惜啊。

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