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夏天正确的素食搭配

发表日期:2013-07-26 00:00 | 来源 :未知 | 点击数: 次 

  随着夏天的到来,越来越多的人在饮食方面愿意选择素食,吃素并不意味着身体就健康,合理的营养搭配,让身体吸收各种营养成分,才能保证身体健康。不正确的素食方式反而会家中身体的不适。如何正确进行素食营养搭配呢?下面小编一一为亲们介绍!

  素食者要注重营养搭配

  素食者掌握必要的素食营养知识,让饮食做到“均衡膳食”就非常重要,因为,只有均衡的膳食才能确保身体摄入足够的必需营养素;否则,吃素不但没有获得健康,反而引起各种身体症状。

  素食,主要是指以吃蔬菜为主的饮食方式。蔬菜是人体维生素和无机盐的主要来源,含有丰富的纤维素和一定数量的有机酸,对促进胃肠蠕动以及消化腺的分泌具有重要作用。

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