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板栗的五种美味做法 养肾补肾延年益寿

发表日期:2014-12-15 00:00 | 来源 :未知 | 点击数: 次 

  板栗营养价值高,有很好的养肾补肾、延年益寿功效。时下正是板栗上市的季节,下面小编为你推荐几款风味独特的板栗食疗菜,一起来看看那。

  1板栗烧猪肉

  将猪肉切块,用白糖稍腌片刻,放入油锅中稍炸后捞出。葱姜入锅稍炒,倒入料酒、酱油、汤,随后将猪肉、精盐、味精、八角、桂皮依次下锅烧开,再改用文火。板栗则用温油稍炸,等猪肉将烂时下锅同煮,将熟时撒入淀粉拌匀即可。

  2板栗煨排骨

  将排骨洗净,用开水焯一下,捞出待用,同时将板栗剥皮。再将砂锅置于火上,放入开水和排骨,加葱、姜煮一小时左右,再放入板栗同煮半小时,放入精盐、料酒、酱酒等调味品即可食用。

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