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夏天喝什么汤好 五款养生汤清火开胃

发表日期:2014-07-14 00:00 | 来源 :未知 | 点击数: 次 

  天气越来月炎热,不仅容易上火,而且胃口也跟着变差,这时候不妨静下来给自己煲一碗靓汤,健康美丽吃出来,那么夏季喝什么汤清火开胃呢?下面小编给大家推荐几款养生,美味十足,最适合夏季清火开胃,一起来看看。

  一、丝瓜瘦肉

  丝瓜具有清热、凉血解毒的功效,而且它含有丰富的维生素A、B1、C。丝瓜与猪肉相配制汤,是流传于民间的常用美容汤肴。

  丝瓜瘦肉汤是一道滋补养颜的好汤,热量很低,有清热利肠,解暑除烦,止咳化痰等功效。

  食材:丝瓜、猪里脊肉、葱、姜、白胡椒粉、高汤、香油

  做法:

  1、丝瓜洗净,去皮,切半圆片;猪里脊肉洗净,切薄片;葱洗净,切段备用;

  2、锅中倒入油烧热后,爆姜片及葱段,放入高汤、盐,然后加入肉片;

  3、加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟,盛入碗中,撒上白胡椒粉和香油,即可端出。

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